Сообщения

Сообщения за апрель, 2005

Современное питание

В настоящее время закончился ряд многолетних (20-40 лет) наблюдений за большими группами людей по оценке взаимосвязи массы тела и смертности. Было показано, что худые люди с индексом массы тела* (ИМТ) менее 20 гораздо раньше (на 12-14 лет) и чаще, чем люди с избыточной массой тела (ИМТ 25-29,9) умирают от сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, а также хронических болезней легких. Минимальная заболеваемость и наибольшая продолжительность жизни отмечается у людей с ИМТ 23-25. Это, с высокой степенью вероятности, связано с тем, что жировая ткань, по новым научным данным, синтезирует некоторые гормоны (в частности, эстрогены -- женские половые гормоны) и другие биологически активные вещества, способствующие профилактике указанных заболеваний и предупреждению ранней смертности. И действительно, доказано, что у женщин с избыточной массой тела, не достигающей размеров ожирения, гораздо реже развиваются рак молочной железы и остеопороз. Избыточная масса тела без ожирения не оказывае...

Секретные способы: как использовать банановую кожуру

Узнайте первыми об уникальных свойствах шкурки банана, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Полировка серебра Банановая кожура может использоваться для полировки тусклых изделий из серебра. Размельчите её в блендере, добавьте воды до получения консистенции зубной пасты. Затем с помощью мягкой ткани и небольшого количества приготовленной массы начните полировать серебро, и вы увидите, что темный налет начнет исчезать. После этого смойте все остатки банана и отполируйте поверхность мягкой тканью для восстановления блеска. Крем для обуви Благодаря природным маслам и воску в банановой кожуре её можно использовать для очистки и придания блеска кожаной обуви. Натрите обувь внутренней стороной кожуры, затем отполируйте бумажным полотенцем или сухой тканью. Восстановление поцарапанного CD или DVD диска Поместите диск, имеющий мелкие царапины, на ровную поверхность этикеткой вниз. Протрите блестящую поверхность диска сначала съедобной частью банана, затем в течение...

Почему сахар вреден для здоровья

Говорят, сахар вреден для здоровья, от него толстеют, становятся раздражительными. Так ли это? Обратимся к экспертам-диетологам. Еще недавно гуру диетологии провозглашали жир врагом номер один. Но сегодня они призывают к борьбе с новым злом, утверждая, что именно сахар, а не жир, является причиной хронического переедания и лишнего веса. И предлагают полностью отказаться от «белой смерти». Навсегда лишиться сладкого? Сама мысль об этом непереносима. Поэтому, прежде чем сказать десерту «прощай», узнайте мнение специалистов по данному вопросу. Миф 1. Необходимо полностью исключить сахар из рациона Для начала — небольшой урок биохимии. Сахар — одно из названий углеводов. Он состоит из углерода, водорода и кислорода. Моносахариды {к их числу относится фруктоза, содержащаяся во всех фруктах} — это простые углеводы. Дисахариды, например сахароза {обычный сахар} и лактоза {молочный сахар}, представляют собой две связанные моносахаридные единицы, а полисахариды {крахмал и клетчатка} — соответст...

Питание при сердечно-сосудистых заболеваниях: возьмите на заметку

Для улучшения работы сердца многие народные целители рекомендуют использовать чайные смеси лекарственных трав. Такие чаи не только полезны, но ароматны и вкусны. Чайный настой альпинии В корне альпинии обнаружено эфирное масло, препятствующее слипанию кровяных частиц, которые при инфаркте закупоривают коронарные сосуды в сердце. Этот горький и резкий на вкус корень стимулирует кровообращение и пищеварительные процессы. 1 ст. ложку измельченного корня залить стаканом кипятка, накрыть сосуд и настаивать 10 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Чай сердечный Сбор №1 Взять по 3 части корня валерианы и травы тысячелистника, 2 части мелиссы обыкновенной, 1 часть зверобоя продырявленного. Сбор №2 Взять по 3 части листьев мяты перечной и травы пустырника, по 2 части корня валерианы и шишек хмеля. 2 ст. ложки смеси залить стаканом кипятка в заварном чайнике, настаивать 5-10 минут. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды в течение 2-3 недель. Чудо-боярышник Еще в средневековых тр...