Редька зла, а всем мила: советы
У здоровых людей этот пикантный продукт урожайных грядок улучшает аппетит, увеличивает выделение желудочного сока, стимулирует работу кишечника, изгоняет из организма избыток жидкости и выводит «плохой» холестерин. За это спасибо грубой растительной клетчатке, эфирным маслам и целому комплексу минералов и витаминов, среди которых калий, натрий, магний, кальций, железо, фосфор, йод, сера, витамины А, С, Е, группы В, содержащимся в редьке. К слову, по количеству солей калия, который совместно с натрием обеспечивает водно-солевой баланс в организме, создавая благоприятные условия для работы сердца и нервной системы, редька превосходит едва ли не все овощи. Хотя и избыток калия – не лучший вариант для человека, так как сразу же появляются общая слабость, нарушение сердечного ритма, повышенная возбудимость, немеют конечности. Но это не про нас, мы о хорошем… Редька – природой подаренный человеку антибиотик: соком и тёртой мякотью этого корнеплода лечат гноящиеся и долго незаживающие раны. Н...